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Produktionsland: Schweiz
Produzent: Gustav Spiess AG Berneck / Schweiz
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Wasser, Rindfleisch, Schwarten, Kalbfleisch, Nitrikpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Würzmischung (mit Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), Traubenzucker, Stabilisatoren E450, E452, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Hülle: Rinderdarm
Nährstoffe (pro 100g):
Energie in KJ ca. 1160
Energie in kcal ca. 281
Fett ca. 25g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 9g
Kohlenhydrate ca. 0.5g
davon Zucker ca. 0.5g
Eiweiss ca. 13g
Lagerung
Gekühlt bei max. 5°C aufbewahren.