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Produktionsland: Schweiz
Produzent: Gustav Spiess AG Berneck / Schweiz
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Wasser, Rindfleisch, Schwarten, Schweinszüngli, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Würzmischung (mit Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), Traubenzucker, Stabilisatoren: E450, E452, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Gefärbte Hülle aus Schweinedarm.
Lagerung: Gekühlt bei max. 5°C aufbewahren.