Produktionsland: Schweiz

Produzent: Gustav Spiess AG Berneck / Schweiz

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Wasser, Schwarte, Nitritpökelsalz (kochsalz, Konservierungsstoff E250), Würzmischung (mit Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), Traubenzucker, Stabilisatoren: E450, E452, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Hülle: Rinderdarm.

Nährstoffe (pro 100g):
Energie in KJ ca. 1119
Energie in kcal ca. 270
Fett ca. 24 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 9 g
Kohlenhydrate ca. <1.0 g
davon Zucker ca. <0.5 g
Eiweiss ca. 1.8 g
Salz ca. 1.7 g

Lagerung: Gekühlt bei max. 5° aufbewahren.