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Produkt: Speiseprodukt Sesam

Produktionsland: Schweiz

Produzent: STRICKER & CIE AG

Zutaten: Sesam


Besonderheit:

Sesam wird nicht nur als Zutat von Brot und Brötchen eingesetzt, sondern auch als Würzmittel in verschiedenen asiatischen und afrikanischen Küchen. In der Literatur wird ausserdem ersichtlich, dass Sesam viele gesunde Inhaltsstoffe enthält – z.B. einen sehr hohen Calciumgehalt.


Lagerung: Kühl und trocken lagern (auch im Tiefkühler möglich)

 

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum

 

Nährstoffe (pro 100g):

Energie in kJ ca. 1528
Energie in kcal ca. 560
Fett ca. 50.4g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 1.3g
Kohlenhydrate ca. 10g
davon Zucker ca. 1g
Ballaststoffe ca. 11.4g
Salz ca. 0.01g