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Produktionsland: Schweiz

Produzent: Gustav Spiess AG Berneck / Schweiz

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Wasser, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisatoren: E450, E452, Gewürze, Traubenzucker, Säuerungsmittel: E262, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Hefeextrakt. Hülle: Schafsaitling.

 

Nährstoffe (pro 100g):
Energie in KJ ca. 1116
Energie in kcal ca. 270
Fett ca. 24 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 9 g
Kohlenhydrate ca. <0.5 g
davon Zucker ca. <0.5 g

Ballaststoffe ca. <0.5 g
Eiweiss ca. 13 g

Salz 1.9 g

 

Lagerung: Gekühlt bei max. 5°C aufbewahren.

Label: Schweizer Produkt