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Produkt: Backhilfsmittel Back-Star

Produktionsland: Schweiz

Produzent: STRICKER & CIE AG

Zutaten: WEIZENkleber, WEIZENmehl, GERSTENMALZmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300)


Besonderheit:

• ist mit 100% erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert

• wird schonend auf Porzellan-Walzen ausgemahlen

• lassen wir laufend auf Güte und Qualität durch externe Labore überprüfen

• enthält keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine Phosphate, keine Genusssäuren und Geschmacksverstärker, keine Dickungsmittel und keine Haltbarkeitsmittel


Lagerung: Kühl und trocken lagern (auch im Tiefkühler möglich)

 

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum

 

Nährstoffe (pro 100g):

Energie in kJ ca. 1528
Energie in kcal ca. 363
Fett ca. 1.39g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0.3g
Kohlenhydrate ca. 39.36g
davon Zucker ca. 1.2g
Nahrungsfasern ca. 2.9g
Salz ca. 0.05g