Andri Furrer aus dem Tösstal (ZH)

Bio-Milchbauer in elfter Generation

Der Zürcher Bio-Milchbauer aus dem Tösstal betreut 180 Schafe, Wiesland in einer Bergzone und ist Bio Knospe zertifiziert. Die Schafe werden nur mit Gras, Heu und Grassilage gefüttert. Sein Betrieb versorgt dich über die Bio-Molkerei Biedermann mit frischen Schafsmilch-Produkten.